2021年4月27日13時～13時半に大久保恒夫登壇の無料ウェビナー「コロナの裏年でも減益しない方法」を実施しました。

ウェビナーの内容は他では見ることのできない貴重なものです。
当日にウェビナーにご参加されなかった方にもご覧頂きたいと考え、ウェビナーの動画を5月14日までYoutubeにて限定公開いたしました。

視聴をご希望される方はこちらよりお申込みをお願いします。

【ウェビナー企画背景】
コロナの裏年である2021年、すでに売上に影響が出始めているスーパーが多くなっています。そこで、株式会社リテイルサイエンス ファウンダー大久保が数々の経営再建で実施した利益率アップ策を特別に公開いたします。
アフターコロナでも利益率を維持するためには、商品の絞りこみと人件費コントロールが重要です。
お客様に喜ばれる売り場とは、何でも揃えている売り場ではなく、買いたい商品をすぐに買える売場です。売上を伸ばしているスーパーはこの売り場づくりを実践しています。どのように売り場を作っていくべきかお伝えします。
他方で、アフターコロナで売上が低下した場合に利益率を維持するには、人時数を減らすことが肝要です。シフト・作業割当を作成する計画段階で人時売上は意識されていますでしょうか？人時売上をKPIにしてシフト・作業割当を作成することで人件費コントロールする方法をお伝えします。